Heute mal eine Buchempfehlung:

einfach vegan backen aus dem DK Verlag. Habe ich neu aus der Bücherei ausgeliehen und ich mus sagen, dass ich schwer begeistert bin.

Viele tolle Rezepte, die auch für Anfänger geeignet sind (ok, außer die Torten vielleicht). Aber auf jeden Fall sehr abwechslungsreich.

Ich habe den Oreo – Cheesecake nachgebacken und das Ergebnis kann sich sehen bzw. schmecken lassen:

Alle waren begeistert: