Wir lieben die orientalische Küche, Kichererbsen und seit einiger Zeit mögen wir auch frischen Koriander, den wir gern unter sämtliche Gerichte mischen. Dieses Gericht aus der Rewe-Zeitschrift vereint all unsere Vorlieben.

Es ist schnell zubereitet. Der Couscous wird separat gekocht. Das Rezept ist für 2 Personen angegeben. Bei uns war noch eine Restportion für den nächsten Tag übrig, obwohl wir gute Esser sind.

Zum Nachtisch kochten wir eine Crème brûlée aus dem spanischen Laden.

Die Packung enthält zwei Päckchen. Jedes Päckchen soll mit 750 ml Milch aufgekocht werden. Wir haben ein Päckchen halbiert und erhielten vier kleine Schälchen mit köstlicher Crème. Leider hat das Flambieren nicht perfekt geklappt, vielleicht ist unser Brenner ein bisschen schwach auf der Brust. Es entstand zwar eine Kruste, sah aber nicht ganz so aus wie auf der Vorlage. Lecker war es aber allemal!