Kichererbsen-Kartoffel-Gemüse mit Couscous

Wir lieben die orientalische Küche, Kichererbsen und seit einiger Zeit mögen wir auch frischen Koriander, den wir gern unter sämtliche Gerichte mischen. Dieses Gericht aus der Rewe-Zeitschrift vereint all unsere Vorlieben.

20160929_190026_resized

Es ist schnell zubereitet. Der Couscous wird separat gekocht. Das Rezept ist für 2 Personen angegeben. Bei uns war noch eine Restportion für den nächsten Tag übrig, obwohl wir gute Esser sind.

20160929_185524_resized

Zum Nachtisch kochten wir eine Crème brûlée aus dem spanischen Laden.

20160929_192721_resized

Die Packung enthält zwei Päckchen. Jedes Päckchen soll mit 750 ml Milch aufgekocht werden. Wir haben ein Päckchen halbiert und erhielten vier kleine Schälchen mit köstlicher Crème. Leider hat das Flambieren nicht perfekt geklappt, vielleicht ist unser Brenner ein bisschen schwach auf der Brust. Es entstand zwar eine Kruste, sah aber nicht ganz so aus wie auf der Vorlage. Lecker war es aber allemal!

20160929_193954_resized

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s