Die drei ??? Kids Kindergeburtstag

Es gab mal wieder was zu feiern, und zwar einen Kindergeburtstag mit Motto „Die drei ??? Kids“. Wir haben das erweitert auf die fünf ????? Kids 🙂

Die Deko war schnell gemacht, Fußpuren, Lupen und Fragezeichen in den passenden Farben ausdrucken und aufkleben, sowie ein großes Plakat auf einem Tapetenrest als Willkommensplakat.

Schwieriger war schon das Konzept der Geschichte. Ich wollte gerne, dass es alles Sinn macht, also ein Verdächtiger und ein Schatz gefunden werden muss. Passenderweise war ein Geschenk der Detektivkoffer der drei ???.

Hier waren neben einigen tollen Utensilien auch Ideen für Spuren und Geheimschriften dabei. Natürlich habe ich auch bei anderen Bloggern geguckt und mir eine Idee bei gelbkariert abgeguckt: Die Geheimtinten-Telefonnummern, aber dazu später mehr.

Zu Beginn fand jedes Kind an seinem Platz einen Detektiv-Ausweis mit Foto:

Das große Schild hing an der Eingangstür.

Es erforderte tatsächlich einige Abende und den Kontakt mit einem Freund, der Escape-Räume konzipiert. Bei ihm konnte ich mir auch passende Utensilien leihen (Koffer mit Schloss, Zahlenschloss, Buchstabenschloss, Abspielgerät). Aber genug der Vorrede, los geht’s:

Dies war der vorbereitete „Tatort“.

Es lagen verschiende Hinweise am Tatort verteilt: Ein Fingerabdruck-Set (selbstgestempelt aus dem ???-Koffer), ein Stofffetzen, ein Schuhabdruck in der Erde.

Der Schuhabdruck wurde mit Gips aus dem Detektiv-Koffer ausgegossen und musste länger in der Sonne trocknen.

Außerdem habe ich sechs Zahlen versteckt, die oben die Reihenfolge von 1 bis 6 hatten (so viele, wie auch das Zahlenschloss am Koffer). Unten waren die Zahlen der Kombination aufgeschrieben. Dies erforderte tatsächlich etwas Rätselraten bei den Kindern, aber das sollte ja auch so sein:

Die sechs Schnipsel waren schnell gefunden und wurden dann auf dem Koffer kombiniert.

Im geöffneten Koffer lagen zwei Decodier-Scheiben aus dem ???-Koffer sowie ein Wort und der Hinweis J=A. Das decodierte Wort ergab „Straßenlaterne“. An der Laterne, die natürlich erst gefunden werden musste, hingen die folgenden beiden Zettel:

Schnell konnten sie diesen Hinweis auch mit Vorlage aus dem Koffer decodieren: Hinter der Garage. Dies war der Hinweis. Dort klebten sieben Buchstaben A bis G. Auf den ersten Blick war sonst nichts drauf:

Erst nach einer Weile kamen sie darauf, mit einem UV-Stift auf dem Zettel zu leuchten, hier entdeckten sie Ziffern auf den Zetteln. Außerdem gab es noch einen Zettel, der auf den ersten Blick leer war. Auf dem Zettel stand: Du hörst Stimmen, aber Du siehst niemanden. Ein alter Witz, um auf das Telefon zu kommen. Nach einigem Ausprobieren kamen sie darauf, die Zettel alphabetisch zu ordnen und die Nummer anzurufen. Überraschung: Meine Mutter war am Telefon und las einen Reim vor:

Es ist ein Gasthaus in unserem Garten, wo viele auf ihr Essen warten.

Da kam die Kinder sofort drauf: Das Vogelhaus!

Hier lag eine kleine blaue Dose mit einer mikrokleinen Schrift darin.

Diese Schrift liess sich nur mit einer Lupe entziffern. Hier stand:
Geht dorthin, wo aus kleinem Wasser großes Wasser wird.

Das war nach etwas Rätseln auch klar: Die Regentonne

An der Regentonne lag das Aufnahme- bzw. Abspielgerät. Es ertönte ein Liedausschnitt: Zurück zum Start, fang an von neu.

Das war schnell klar: Zurück zum Tatort!

Zurück am Tatort warteten drei Kartons, die zu drei Verdächtigen gehörten: A, B, C. In jedem Karton lag Kleidung, ein Schuh, ein Finderabdruck. Hier konnten sie sich dann beweismäßig „austoben“. Von welchem Verdächtigen stammt der Finderabdruck? Woher stammt der Stofffetzen? Welcher Schuh passt zum Gipsabdruck?

Die Boxen der Verdächtigen A, B und C

Nach dem Auswerten der Hinweise galt es den Verdächtigen zu finden (er hatte sich im Kellereingang versteckt). Nachdem die Kinder ihn „gefangen“ hatten, mussten sie Fragen beantworten: Rechenaufgaben, Scherzfragen, Allgemeinwissen. Für jede richtig beantwortete Frage gab es ein Kubb-Wurfholz.

Ich hatte inzwischen fünf Kubb-Hölzer aufgebaut unter die ich fünf Magnetbuchstaben geklebt hatte. Auf den Buchstaben standen in winziger Schrift die Zahlen von 1 bis 5. Sie mussten sie alle umwerfen und dann in richtiger Reihenfolge das Buchstabenschloss an der letzten Kiste öffnen (der Verdächtige hatte ihn netterweise ausgehändigt mit dem Hinweis, dass die Kinder erst noch das letzte Rätsel lösen müssten, sonst kämen sie nicht an den Schatz).

Geschafft! Das letzte Schloss ist offen.

In der Kiste war statt Mitgebsel-Tüten für jeden ein ???-Kids-Paperback-Buch. Besonders schön fand ich, dass jedes Kind sich einbringen konnte, je nach Stärken und sie zusammengearbeitet haben.

Es war definitiv der aufwändigste Kindergeburtstag, aber laut zwei Kindern auch „der beste in diesem Jahr“ :). Dann hat sich die Arbeit ja gelohnt und ich bin zufrieden. 🙂

Für nächstes Jahr soll es ein Kindergeburtstag zu der „Schule der magischen Tiere“ werden. Ich fange jetzt schon mal an zu planen…

Halloween-Ideen

Da wir – wie im letzten Jahr – eine vorgezogene Halloween-Geburtstagsfeier hatten, zeigen wir noch schnell unser Büffet, falls noch jemand eine Idee braucht…

Für die Fütterung der Raubtiere gab es zur Stärkung: Eine Mitternachtssuppe, Frikadellen und Zwiebelkuchen. Zum Naschen und als kleine Snacks gab es:

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Pfannkuchen- Augen

Pfannkuchen wurden gebacken, mit roter Marmelade bestrichen, danach mit einer Banane belegt und eingerollt. Dann in Scheiben geschnitten und mit einem Spießchen zusammengesteckt. Die eßbare Augen gab es fertig zu kaufen.

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Pizza-Spinnen

Pizzateig wurde mit Tomatensauce bestrichen, mit Käse belegt und gebacken. Nach dem Backen kamen schwarze Olivenspinnen darauf.

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Spinnen-Cräcker

Noch mehr Krabbelgetier: Zwischen zwei Cräckerscheiben kam eine Frischkäsecrème, dazu Salzstangen als Beine. Der obere Cräcker bekam noch zwei Käsepünktchen als Augen.

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Apfel-Gebisse

Äpfel wurden in Mundform geschnitzt, mit Erdnussbutter eingestrichen und mit blanchierten, ganzen Mandeln bestückt.

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Wackelpudding mit Schlangengrube und Friedhofspudding

Im grünen Wackelpudding tummeln sich die Schlangen. Im dunklen Schokopudding stecken Grabsteinkekse. Die „Erde“ auf dem Pudding besteht aus zerkleinerten Oreo-Keksen. Im Hintergrund sieht man die Vanillesauce.

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Cannoli mit Ricottafüllung

Die fertigen Cannoli-Röllchen wurden mit Ricotta, Zimt, Orangeat und Schokotröpfchen gefüllt. Die leicht rote Farbe kommt vom Beeren-Smoothie-Pulver.

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Mumienwürstchen dürfen natürlich in diesem Jahr auch nicht fehlen. Die armen Mumien wurden mit einem Zuckermesser erledigt…

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Gruselige Käse-Trauben-Spieße

Die leckeren Spieße von Katja gehören auf jedes Büffet.  Die meisten Rezeptideen fanden wir bei Chefkoch. Oft haben wir uns auch einfach von den Photos inspirieren lassen.

 

 

 

 

 

Pasta & Sardellen mit Tomatensalat

Noch ein Rezept aus Jamie Olivers „15 Minuten Küche“: Spaghetti werden mit Brokkoli, Sardellen und Chili serviert. Dazu ein bunter Tomatensalat, der auf einem Bett aus Hüttenkäse serviert wird. Sehr lecker!

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Während die Nudeln kochen, werden Sardellen und Chilischotenscheibchen in Olivenöl mit Knoblauch in einem Topf erhitzt, etwas Rosmarin dazu sowie Brokkoliröschen. Jamie nimmt langstieligen Brokkoli, den gibt es aber hier nur manchmal beim Spanier am anderen Ende der Stadt. Also musste der „normale“ Brokkoli in den Topf. Ein bisschen Nudelkochwasser dazu und die Sauce für die Spaghetti ist fast fertig. Noch ein bisschen Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu, fertig!

Die Tomaten werden grob gehackt, mit Basilikum gemischt und mit jeweils 1 EL Balsamico sowie Olivenöl angemacht. Salzen und pfeffern. Den Hüttenkäse mit etwas Zitronenschale und Zitronensaft anrichten, den Tomatensalat darauf und alles genießen!

Persische Erbsen-Kräuter-Küchlein mit Rote-Bete-Labneh

oder wie der Herr des Hauses sein Photo nannte: „Spezialmuffin mit Rot“!

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Die Küchlein bestehen aus Erbsen, Frühlingszwiebeln, Kräutern, Chili und natürlich Eiern. Die Frühlingszwiebeln werden kurz mit den Kräutern in Öl angedünstet. Die Tiefkühlerbsen werden in heißem Wasser aufgetaut. Die Eier verschlagen und die abgetropften Erbsen, die Kräuter-Zwiebeln, Chili und Safran dazu. Mit Salz und Pfeffer würzen und laut Rezept in eine gefettete Muffinform geben. Wir haben keine Muffinform mehr und nahmen die Einzelförmchen. 10 bis 12 Minuten backen, fertig.

Dazu gibt es Labneh, was wohl gesalzener Jogurt bedeutet. Dieser hier besteht aus geraspelten, gegarten Rote Beten, griechischem Johurt, Tahini, Zitronensaft und -schale und ein paar Walnusskernen.

Das Rote-Bete-Labneh zu den Küchlein servieren und genießen! Das Rezept stammt aus dem Buch Anna Jones „A modern way to cook“.  Anna Jones war mal Schülerin bei Jamie Oliver und hat nun ein tolles Kochbuch herausgebracht. Es ist sogar auf Apfeltrester-Papier gedruckt, eine schöne Idee! Das Rezept gibt es auch auf Anna Jones´-Internetseite, allerdings auf Englisch!

Errötende Gewürz-Eier, Rotkohl, Nelken & Sternanis

Noch ein Rezept aus Jamie Olivers Superfood-Kochbuch. Eier werden gekocht und mit Rotkohl und Gewürzen eingelegt. Sie eignen sich dann prima für ein Picknick, eine Brotzeit oder aufgeschnitten für eine asiatische Nudelsuppe.

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Die Zubereitung ist sehr einfach: Eier werden gekocht, gepellt und abgespült. Die Gewürze Sternanis, Nelken und Senfsamen werden trocken in einem Topf angeröstet, Lorbeerblätter und Wasser dazu, mit Honig, Essig und Salz würzen. Dann kommt in Streifen geschnittener Rotkohl dazu, alles 10 Minuten stehen lassen. Danach alles abwechselnd in ein Einmachglas schichten und im Kühlschrank ziehen lassen. Jamie meint, sie schmecken am besten nach einer Woche. Wir haben sie aber schon nach 24 Stunden verputzt und fanden sie sehr lecker!

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Das komplette Rezept fand ich auch auf der Seite von eingrueneats. Dort kamen die Eier aber nicht so gut an. Sie schmecken tatsächlich sehr intensiv nach Sternanis, das muss man mögen. Wir fanden es sehr lecker und werden es wieder machen…

Geröstete Süßkartoffeln, schwarze Bohnen und Chili-Tomaten-Salsa

Noch ein Rezept aus Jamie Olivers „Superfood für jeden Tag“-Buch.

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Ganz einfach zu machen, man braucht nur ein wenig Zeit für das Backen der Süßkartoffel. Diese werden nämlich eine gute Stunde im Ofen geröstet, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit kocht man Reis und stellt eine Salsa-Soße aus Tomaten und Chili her. Die Bohnen werden mit Zwiebel und Kreuzkümmel gegart, ein wenig dicklich eingekocht und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Am Ende wird dann alles auf dem Teller vereint. Ein Klecks Hüttenkäse rundet das ganze Geschmackserlebnis ab. Mit Korianderblättern garnieren, servieren und genießen. LECKER!!!

 

Schoko-Schwarzbier-Kuchen mit geschmorten Zimt-Zwetschgen

Ein schönes Kuchenrezept fanden wir auf der Seite von „Blueberry vegan“. Nach dem leckeren Bier-Eis, das wir hier probierten, klang Schwarzbier-Kuchen sehr interessant. Und tatsächlich: Heraus kam ein saftiger Kuchen, nicht so süß, ganz ohne Ei gebacken und sehr, sehr lecker!

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Zuerst werden alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischt: Mehl, Speisestärke, Kakao, Zucker, Backpulver, Salz. Dann kommen noch Schwarzbier und geschmacksneutrales Öl dazu. Alles vermischen und ab damit in den Backofen.

Dazu gibt es Zwetschgen, die geschmort und mit Zimt gewürzt werden. Ich fand aber keine frische Zwetschgen und hab einfach welche aus dem Glas genommen. Und – wir konnten nicht widerstehen und haben uns einen halben Becher Sahne dazu geschlagen.

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Alles zusammen ergibt eine leckere Kombi. Prima geeignet für die Kaffeestunden, aber auch als Nachtisch (für Ostern?). Wenn Kinder mitessen, kann man den Kuchen wohl auch mit Malzbier backen. Das haben wir jedoch noch nicht ausprobiert.

Der Kuchen hält sich gut einige Tage, er bleibt schön saftig.

Das komplette Rezept findet sich hier.

Ofenäpfel mit Linsensalat

Diese Kreation stammt aus dem Edeka-Heft „Mit Liebe geniessen“.

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Kleine, rote Äpfel werden mit roten Zwiebeln und ein wenig Apfelsaft im Ofen gebacken. Dazu gibt es Linsen, die mit Senf, Honig und Öl mariniert werden. Nach dem Backen der Äpfel und Zwiebeln wird dann alles vereint. Es schmeckt sehr lecker!

Im Originalrezept werden zwei kleine Dosen Puy- oder Berglinsen verwendet. Diese hab ich nicht gefunden und stattdessen einfach eine große Dose Linsen mit Suppengrün genommen. Die Linsen wurden im Sieb abgespült und gut abgetropft. Außerdem gibt es im Originalrezept noch als Deko knusprig gebratene Salbeiblätter. Diese haben wir einfach durch frisches Basilikum ersetzt.

Ein feines Rezept, das sich auch gut für Parties und die Lunchbox eignet. Ersetzt man den Honig für das Dressing durch Ahorn- oder Agavensirup, ist das Rezept sogar vegan.

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Insalata di Rinforzo Napolitana

Dies ist ein wundervolles Rezept. Ein italienischer Blumenkohlsalat, der prima vorzubereiten ist. Je länger er zieht, desto besser schmeckt er!

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Die Blumenkohlröschen werden kurz gekocht und dann abgeschreckt. Dann kommen hinzu: Oliven, Kapern und wer mag: Sardellen. Und der Clou sind die gerösteten Paprikastreifen, die das Gericht süßlich schmecken lassen. Wir haben eine rote Paprika halbiert, entkernt und im Ofen gebacken, dann die Haut abgezogen und alles in feine Streifen geschnitten. Darüber ein Dressing aus Essig und Öl sowie ein wenig Oregano dazu, fertig. Alles gut durchziehen lassen und genießen.  Rinforzo bedeutet übrigens soviel wie: Verstärkung. Also ein Salat, der Kraft gibt. Und der sogar Blumenkohl-Muffel lächeln lässt… Ohne Sardellen ist es ein veganes Gericht. Ein ähnliches Rezept findet sich hier.

Kumpir mit Kisir

Ich koche mich gerade durch meine alten „Living at Home“-Hefte. Ein tolles Rezept fand sich im Februar-Heft 2013: Kumpir mit Kisir.

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Das ist eine Ofenkartoffel, gefüllt mit Rotkohlsalat und Bulgur. Darauf kommt eine Sauce aus Joghurt und Ajvar und gekrönt wird alles mit schwarzen Oliven. Sehr lecker!

Die Ofenkartoffel wird offiziell im Ofen gebacken, wir haben aus Zeitgründen einfach Pellkartoffeln gekocht. Dann wird sie ein wenig ausgehöhlt, das Innere mit etwas Frischkäse vermengt und wieder eingefüllt. Der Rotkohlsalat wird mit Essig und Öl angemacht, der Bulgur bekommt Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark als Begleitung und die Joghurt wird mit Ajvar gemischt. Alles ganz einfache Schritte, aber das Ergebnis schmeckt sensationell!

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Ein schönes Partyrezept, da es gut vorzubereiten ist und sehr gut auch lauwarm schmeckt! Das Rezept findet sich auch im Netz.

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